Посоветуйте, пожалуйста, хороший магазин-универсам в Бельдиби а-ля Мигрос или что-то подобное с широким ассортиментом продукции)

Нет такого. Есть Мигрос джет это мини маркет.

Проще всего будет до Анталии доехать, да и недалеко совсем.

В Бильдиби нет сетевых универсамов кроме одного Мигрос, который не так давно открыли. Мы покупали в Volmar. Цены и ассортимент норм вцелом.

Если вы о продуктах, то есть вполне приличный супермаркет Волмар. Там куры, мясо, хлеб, молочка, алкоголь, сладости. Ассортимент чуть скромнее, чем Мигрос, но всё необходимое есть.