У меня открыто ИП в Грузии. Подскажите как можно получить декларацию с уплаченными налогами за прошлый год? Не за месяц, а именно сводную за весь год.

Взять, например, справку об уплаченных налогах за нужный период. Можно - о сумме дохода и сумме уплаченных налогов. Поищите нужную во вкладке Application (заявления)