Могу я вять гитару в самолет как ручную кладь в Израиль ? И нужно ли на это разрешение? Или в багаж ее можно сдать? Но у меня уже два больших чемодана...

Гитару можно взять, как ручную кладь, при наличии места в самолёте. Для этого надо заранее делать запрос. В моем случае мне пришлось сдавать в багаж, с пометкой "хрупкое". В любом случае - обзаведитесь жёстким кейсом, гарантии на то, что ваш инструмент полетит в салоне, никто не даст, особенно при полной посадке.