Скажите а по какой схеме в грузии можно работать фрилансеру?

Тогда как они могут подтверджать источник дохода?

@Иван: Если Вы о фрилансерах, то можно делать договора публичной оферты, вести Журнал учета доходов, инвойсы на оплаты, выписки с фриланс-бирж.