Я правильно понимаю что анкета в аэропорту Хургады просто впаривание экскурсий и её можно даже не сдавать?

Карточку лучше заполнить, чтобы у гида была возим вами экстренно связаться А вот пункт с экскурсиями можете просто не заполнять.

Да.