Если продать квартиру в Москве, то как деньги то в Израиль вывезти??

Приезжать в Израиль, идти в свое отделение банка и узнавать, какие нужны бумаги для перевода всей суммы от продажи на ваш счёт. Просто вывезти в чемодане не получится)

С банком согласовываете и предоставляете им преведенные и заверенные документы о продаже которые они попросят.