Расскажите, в такси в Узбекистане оплата за машину, или с каждого человека?

С каждого.

Межгород чаще всего за человека. По городу Ташкент за маршрут. На улице поймаете такси, то попутчиков будет брать, а яндекс. такси не берет.

На Яндекс нет разницы сколько человек, цена за машину. Просто в городе обычно тоже цена за машину, но ушлые таксисты могут с туристов взять за каждого, у них есть такое ( это в исторических городах). За город обычно за человека.