Подруга прилетела с Филиппин, спросили про обратный билет, сказала что 18го числа обратный билет, поставили штамп 30 дней и внизу подпись обратный билет 18го Если останется дольше чем эта дата в паспорте, то будут проблемы, верно?

Скорее всего не будет проблем. Разве что в случае, если количество разрешённых дней перечёркнуто или исправлено. Это же не противозаконно, если у человека планы поменялись или рейс был перенесен. Главное уложиться в количество дней в штампе.