В BOG при покупках в снимается в фунтах, хотя основная валюта доллар. Заметил только спустя несколько дней.

Если выбрать, допустим, лари, то конвертация в другие валюты (не GEL, USD, EUR, GBP) будет крайне невыгодна в бог, так как со счета будет списываться лари, конвертироваться в доллары по коммерческому курсу банка, а потом в другую валюту по курсу мпс поэтому при оплате заграницей в других валютах в бог лучше ставить доллар основной, иначе банк хорошо зарабатывает на конвертации но это не касается твоих примеров, там везде валюты не подходящие под это правило.