Еда в Тунисе

Тунис — мой вкусный рай

Нормальные люди едут в отпуск, чтобы искупаться в море и увидеть местные достопримечательности. Я не такая))) Я люблю покушать, поэтому уделяю этому вопросу особое внимание. Если вы такой же гурман, как и я, то вам будет интересен мой отзыв.

Я сразу обратила внимание на то, что в Тунисе существует культ еды. Они едят медленно. Люди наслаждаются каждым кусочком. Я не стала исключением. Я попробовала чорбу, тажин, ожжей, брошет.

Чорба — это суп. Он очень густой и ароматный. Он готовится на основе говядины. В него добавляют разнообразные овощи. Местные жители очень любят этот суп. Я их прекрасно понимаю. Вкусно.

Тажин мне напомнил открытый пирог. В нём очень много мяса, жареного перца и сыра. Но на самом деле — это разновидность омлета.

Ожжей — это ещё одна разновидность омлета. Есть только одно отличие. В него кладут не мясо, а перечную колбасу.

Брошет не произвёл на меня впечатления. Это самый обыкновенный шашлык. Его делают и курицы или мяса. У него есть только одна особенность. Его делают из маленьких кусочков. Ничего особенного.

Машви — это просто чудо какое-то. Первый раз в жизни я ела барашка на вертеле. Готова есть его вечно.

Мергуз я брала вместе с пивом. Это самые обыкновенные копчёные колбаски.

Во всех блюдах содержится много специй. Это придаёт им особый вкус и аромат. Если вы не можете есть острую пищу, то предупредите официанта об этом заранее.

Стоит добавить пару слов о качестве еды. Я ела в самых обыкновенных уличных кафе. Ни разу не отравилась. Всё было свежее и вкусное.

Приезжайте в Тунис за красивый морем и вкусной едой.