Подскажите пожалуйста Мы с мужем впервые отправляемся в самостоятельное путешествие ( не по туру)

Летим: Москва-Пекин-Бангкок, оттуда сами до Пхукета, обратно летим через Шеньчжень, кому не сложно, расскажите пожалуйста нужен ли ПЦР тест при вылете обратно, а то где-то читала что нужен для Китая ( даже без выхода из транзитной зоны) а теперь вопрос про сам транзит, какие проблемы могут возникнуть, какие нужны документы и возможно ли на обратном пути покинуть транзитную зону и отправить не насколько часов в город ( транзит составляет 17часрв) заранее огромное спасибо вам.