Подскажите, пожалуйста, в China eastern 23 кг багаж или 32?

Зависит от класса билета. Собственно, в самом билете или при покупке это написано. Обычно 32 для бизнеса,, 23 для эконома.

23, а 32кг это слишком жирно, бизнес наверное.

Как правило, 23кг - это ограничение по весу для пассажира с базовым билетом, 32кг - это жесткое ограничение на единицу багажа, которое вообще нельзя превышать.