Подскажите, где получить справку, чтоб вывезти собаку обратно РФ из Турции? В любой ветеринарной клинике можно?

В гос клинике.

Если вы находились в Турции более 90 дней, то справки в ветклинике недостаточно. Нужно оформлять международный сертификат в ведомствах аналогичных нашему Россельхознадзору. Задайте в интернете, как они называются. Я могу подсказать только в Мерсине.