Подскажите пожалуйста как на Бали обстоят дела с чаевыми?)) насколько это обязательное мероприятие?

Исключительно по желанию.

В кафе включены не везде. Если включены, то мы чаще всего не оставляем, если не вволочены, то оставляем всегда. В отеле по ситуации, иногда оставляем, всегда когда просим сменить белье вне графика, но отельный стафф в 5* сам не берет, надо прям постараться чтоб взяли.