Как ввезти деньги в Сербию (для покупки недвижимости)? пишут открывая счет где то, на него опять же как то класть деньги тут и потом снимать для расчётов с продавцом уже в Сербии?

Снимать как раз не надо, тут предпочитают оплату со счета. Идеально это перевод через swift из российского райфа в евро, если купить их там же или на бирже. От 20к перевод. А так и в крипте можно, но на обналичка больше можно потерять.