Я назначила встречу в визовом центре Китая , по некоторым причинам в этот день не смогла явиться и не смогла отменить встречу, что теперь делать?

По моему мнению, лучше явиться в ВЦ лично с объяснением причин, ибо при личном контакте работники более снисходительно относятся к таким вещам. И уже у них спросить что вам нужно делать дальше. У меня была такая ситуация в ВЦ в СПБ: я взяла старый загран случайно (спутала), пришла в назначенное время и все объяснила сотруднице, та сказала мне без очереди проходить, когда привезу паспорт. Через час я снова туда пришла, хоть и запись, можно сказать, была недействительна. Так что, подходите к сотрудникам и общайтесь. Я думаю, это самый правильный вариант.