Подскажите пожалуйста, заполняю онлайн декларацию на 2 ноутбука и 2 телефона на ввоз на Бали , что выбирать в unit type?

Если вы везёте ноутбуки для собственного пользования, их указывать не надо. Телефоны только в том случае, если будете регистрировать IMEI для того чтобы пользоваться местной симкой более 90 дней, на меньший срок на таможне этого не надо делать.