Можно ли в Баку купить продукты, похожие на российские (сметана, творог)? Посоветуйте пожалуйста.

Везде есть и творог и сметана. Белорусские, из России и местные. Выбор большой. Ещё есть каймак - запечённые сливки, типа сметаны, только не кислые и жирнее, ну и йогурт несладкий везде продаётся.

В любом маркете. Как местное, так и импортное. На АЗЕ языке сметана называется Хама. Творог — Кясмик Шор — подобие творога, но кисловатый немного. Но бывают и сладкие творог и шор.