Если в РФ человек закончил 10 классов ( в 1987 году), может ли он пойти школу в 11 класс в Аргентине. Раньше было 10 летнее образование в СССР. Аттестат есть. Апостилировать его? Либо с этим аттестатом в универ можно пробовать?

Дело не в том, сколько человек закончил классов, а какой аттестат в итоге получил. Если о полном среднем образовании - то с апостилированным аттестатом - в Университет, так как среднее образование уже получили. Или в Текникатуру. Или не предъявлять совсем, если хотите в секундарию. Апостилировать неполное среднее. И да, в Аргентине 12 лет учебы, и никого не смущает, что у нас 11 ( или 10). Аттестаты валидируются.