Первый раз лечу в Индию, подскажите пожалуйста, задают ли вопросы на таможне, обязательно ли знание английского и главное, спрашивают ли обратные билеты?

Со знанием английского будет проще, чем без него. Билеты могут спросить, редко очень, но случается:)

Могут попросить сертификат английского IETLS. Нужны знания уж никак не ниже уровня B2, чтобы с владельцем ресторана рассуждать о геополитике, играя в шахматы.

Смотря куда летите, если Дели или Гоа по турвизе то можете улыбаться, говорить "ноу инглишь, айм э турист".