Удается ли откладывать хоть что-то, работая в Израиле на отпуск и тд?)) при средней зп скажем тысячи 3000 долларов?)

С доходом на семью 3000 долларов вряд ли получится много отложить, если жилье в аренде. Это же простая арифметика: сколько нужно скопить за 11 месяцев с учетом арендной платы+коммуналка.