А что выгоднее снять с рублевой юнион пэй в банке или обменять доллары в обменнике/ювелирке?(предварительно купив их на рубли дома) Вот вопрос.

Зависит от курса, по которому вы купите дома доллары. Я покупала по 96, поэтому сейчас явно рупии с рублей мне дешевле, стараюсь платить картой, где возможно, а доллары попридержать.