Можно ли поменять доллары на местные деньги в аэропорту Ташкента по прилету? Где вообще потом выгодно обменять деньги?

Можно. Потом в банках, там обменники.

Когда последние разы бывал в аэропорту, там в обменнике курс был выгоднее чем в городе!