Является ли солнечный удар страховым случаем, если температура не сбивается на долго, держится в районе 38, поднималась до 39,6?

Почитайте страховку. Обычно солнечный удар, солнечные ожоги, травмы в результате катения на лодках и катерах и др не покрывает страховка потому что они получены по вине/неосторожности самого человека. Вы уверены что это именно от солнечного удара температура? Если температура сбивается с 39,6 до 38С это нормально, еще сильнее не стоит сбивать.