Скажите пожалуйста, я продала квартиру в России, могу ли я положить часть денег от продажи наличными на счёт в Испании подтвердил договором купли продажи или они наличные не берут?

Это вы в своем банке спрашивайте что они и как и в каком объеме берут и какие документы требуют, ситуации у всех в разное время в разных местах могут очень сильно отличаться, это же Испания.

Скорее всего много вы не положите. Максимум 10 тысяч.