Подскажите, пожалуйста, сколько возвращают денег на taxfree в Стамбуле? Впервые с этим сталкиваюсь.

И сложно ли получить?

Смотря сколько процентов налог, обычно процентов 10 от стоимости получить несложно, обычно это делают в аэропорту по выезду, но вроде и просто офисы есть. Там еще могут не все чеки одобрить, у меня так 2 чека приняли, а один сказали ошибка в системе))