Подскажите, а как написать доверенность из Турции в Россию?

Сначала берете текст доверенности на русском которая вам нужна, потом идете с ней в нотариальную контору в турции там как правило во всех есть переводчики. Они ее переводят и заверяют. Потом на ней нужно поставить турецкий апостиль. Эту доверенность отправляете в Россию, там ее переводят с нотариальным заверением перевода и все.

Ещё в консульстве можете написать. Составляете доверенность, скидываете на флешку, приносите им, они проверяют и выдают Вам готтовую доверенность. У консульства есть право нотариата. Но, нужно брать к ним рандеву.

Ещё нюанс, Вы узнайте какую именно у Вас требуют доверенность, может у них есть шаблон. Чтобы без нареканий приняли у Вас. Здесь поставите апостиль, если у турецкого нотариуса будете делать,а не в консульстве, перевод и нотариальное заверение в РФ делайте. А если в консульстве сделаете, апостиль и перевод Вам не нужен будет.