Заполняю таможенную декларацию для въезда на Бали, подскажите, Unaccompanied baggage - это чемодан который сдаю, а accompanied baggage - ручная кладь?

Accompanied baggage - это всё, что прилетает одним рейсом с вами, багаж и ручная кладь. То есть то, что вы лично сопровождаете на таможенном контроле в аэропорту. Unaccompanied baggage - это всё, что ввозится отдельно (например, до вашего прибытия, контейнером) и таможится без вашего сопровождения.