Если налом оставлять депозит за машину - в долларах или в рэндах берут в ЮАР?

Только в рэндах. Здесь законодательство не позволяет проводить расчёты в валюте, поэтому всё в рандах. Я так понял, что если хочкшь кому-то оставить денежку не в рандах, думаешь о том, что либо это сувенир, либо чтобы что-то с ней сделать, ему сначала придется ее менять, а в официальных обменниках большие комиссии.