Можно ли, например, на улице в Дубай марина, купить фреши (манго, ананас папайя)? и сколько это удовольствие стоит?

Не продают такое на улицах. В магазине Viva - можно купить свежевыжатый апельсиновый за 10 дирхам 1 литр.

В такую жару на улице?))) в кафешках есть, берете просто навынос. 12-18 дирхам приблизительно.

Папайю не видела, а манго и ананас можно найти в Карфуре, Баракате, кафешках.