Кто имел опыт продажи квартиры в России по доверенности с апостилем без присутствия собственника? И вообще, возможно ли это?

Конечно возможно, главное правильная граммотная доверенность, ее же потом переводить нужно и перевод заверять включая апостиль, главное чтоб перевод устроил росреестр.

У меня в этом году двое знакомых успешно продали квартиры по доверенности на родственника (в обоих случаях это был двоюродный брат). Одна находилась в США, доверенность подписала у американского нотариуса, текст был сразу на 2 языках; поставила апостиль, и послала в Россию. Второй был в Великобритании, доверенность заверил в консульстве (апостили и переводы соответственно не понадобились). Образцы текста им вроде присылал риэлтор.