У нас из прошлой, доковидной жизни остались $, если с ними ехать в китай, там без проблем поменять на юани?

С трудом но меняют. У знакомой сын целый день в банке потратил , спрашивали от куда у русского доллары . В итоги поменяли но, видимо то же проблемы бывают.