Кто летал в Дубай, подскажите пожалуйста, зонт-трость в чемодан не помещается, можно его в руках пронести?

Очень сомнительно. Зависит от длины. Можно упаковать и сдать в багаж.

Мы везли пляжный зонт, для ручной клади он не прошёл, сдали в багаж. Но если это обычный зонт, то его можно в ручной клади, в требованиях авиакомпании всегда пишут о вещах, которые можно провезти в ручной клади, всегда среди них был зонт трость, но лучше уточните на сайте авиакомпании.