Подскажите по визе диджитал номад: можно со свеженьким трудовым договором пытаться сразу подавать документы просто приложить банковскую выписку с прихода и за год? Опасаюсь что увидев дату договора сразу завернут.

Не факт. Им важен срок, на который заключен договор, лучше, чтобы не менее двух лет, если хотите боровак на 2 года получить.

Дата начала, дата окончания или указание что без срока, подписи сторон и печать етить где я вам её возьму. иногда вот ещё и нотарскую печать хотят.