В качестве нанимателя нужно показывать клиентов своего ИП?

Верно.

Скорее всего да но с ИП есть одно упрощение без ИП, а должен ещё предоставить документы, что мой работодатель платит за меня социальные взносы. если ИП, то это не нужно.