Сколько надо давать на ресепшене денег что бы поселили в хороший номер в Турции?) .

Нисколько. Деньги возьмут, а номер не дадут. Сначала нужно посмотреть тот, что дадут. Если реально отстойный, то поторговаться, ну долларов 15- 20. Посулить. Но не давать пока не покажет. А лучше всего, если номер плохой, с турагентом договариваться, а не с портье из отеля, который вообще никто. Надо помнить, что все уже оплачено и вам должны просто дать нормальный номер без всяких взяток.