Подскажите, а если у человека Green JR-pass, ему надо идти на станции на кассу за каким-то ещё билетом/талоном или чтобы зарезервировать место или можно сразу на поезд идти?

Если обычный поезд в городе, то проходите через проход возле смотрителя. Если шинкансены и все такое - нужно дополнительные движения совершать и билет получать. Но я пользовался последний раз в году 18-м. Могло все измениться.