Есть какие-то запреты по ввозу рублей в Латвию? У нас в сумме на двоих 30 000 рублей ~300 евро получается ну и плюсом 1100 долларов?

1. Ввозить в Латвию можно 10 000$ без декларации, остальное с декларацией - валюта значения не имеет 2. Вывозить из России можно до 10 000$ ВАЛЮТЫ, рубли можно неограниченно, но больше 10 тыс $ суммарно надо декларировать 3. Из любой страны Евросоюза вывоз евро в Россию запрещен, но можно везти небольшую сумму (на усмотрение пограничника), которой вам хватит, чтобы добраться до места назначения. Обычно суммы до 100 евро вопросов не вызывают. 4. Ввозить в Россию - см. п. 1.