Подскажите пожалуйста, можно в Сиднее пить воду из под крана? И вообще по Австралии?

В Сиднее да, она чистая. насчет других городов не уверен.

В моем районе у всех стоят фильтры и отдельный кран с питьевой водой, из такого пить безопасно.

Да , вода хорошая, мы и все друзья, которые тут родились и живут 50+ лет пьют воду из крана . Мы жили в Мельбурне, сейчас в Голд-Кост. Фильтры на всякий случай ставим , но накипи в чайнике практически нет.