Уехавшие из России, но получающие доход из источников, находящихся в России, проблему 30 процентного ндфла учитывают? Как ее решаете?

Если в этом году уехали - можно прикинуться нерезидентом Португалии, в следующем уже да, 30%.

Самозанятые для небольших сумм, ИП для остальных?

Если в общем случае то отзывом налогового резиденства Если эта процедура не поменялась за последние 3-4 года (в чем я к сожалению не уверен, но могу уточнить у бухгалтерии) «через 183 дня после выезда из страны написать брокеру письмо с просьбой снять статус налогового резидента. Добровольный отказ от резидентства законом не предусмотрен, поэтому к письму необходимо приложить документы, подтверждающие ваше отсутствие в РФ последние полгода: например, отсканированную копию загранпаспорта со штампом-отметкой о выезде. ». Если это сложно реализовать - то перевести сотрудников на патент/упрощенку/самозанятый (в зависимости от прописки и количества получаемых средств)