Я еду в Сеул на продолжительный срок, у меня есть часть денег в рублях, к тому же периодически рубли будут приходить на мою русскую карту.

Исключительно считать. Оплатили покупку евро картой и потом union pay и считать сколько банк снял в евро и сколько евро стоит плюс процент если по свифту и сколько по up в рублях. Я считал visa турецкого банка менее выгодна, чем UP на круг около 1%.