Подскажите в Перу можно симку с безлимитным интернетом купить?

Можно, но скорость будет ограничена при использовании основных ГБ того пакета, который вы приобретёте. Насколько я помню такого варианта, как в РФ (фиксированная цена и любое количество трафика при высокой скорости), в Перу нет. Возможно крнечно, что то и есть, но в Bitel и Claro не было.

Есть только у Entel. Но он постоплатный, без ВНЖ не купить.