Подскажите, пожалуйста, если ли ограничения на вывоз евро из ЕС гражданам РФ? Вроде напрямую нельзя ( условно из Финляндии) а через третью страну ( турция например). Так же интересно действует ли это ограничение при наличии ВНЖ Испании?

Из ЕС в Россию нельзя, даже через третьи страны. Из ЕС в Турцию можно. Если есть гражданство ЕС, можно вывозить евро в Россию на карманные расходы исключительно на поездку. Поймают или нет, если будете нарушать, нам тут не известно. Я бы не рисковал.