Подскажите пожалуйста где лучше в Ташкенте покупать сумы. И можно ли где либо расплачиваться долларами или евро?

Евро редко где , но долларами можно например на вещевом рынке .

Проще поменять на сумы в банке и все.

Можно в автобусах расплачиваться визой и МастерКард неофициально вам могут по курсу где-нибудь на техно вещевом рынке продать что-нибудь, но я бы не советовала.