В китае можно рубли поменять на юани? Или выгоднее в россии это сделать?

Возможно, только если в аэропортах крупных городов Китая..но курс там будет просто жесть, не выгодно В банках вон, доллары не меняют, не то что рубли Лучше обменять в России.