При приезде, чтобы использовать Золотую корону, нужно сначала открыть счет в местном банке, правильно? Есть ли сейчас где-нибудь актуальная инструкция о том, как этот счет/карту открыть(для гражданина РФ)?

Нет, Корону выдают наличкой просто так. Но это всегда квест целый. Но пока ещё получается, живём. Если вы не карточный турист, то при должном энтузиазме всё должно получиться (карточный туризм = приехали в Узб чисто за картой, меньше чем на 2-3 недели) Вас будут проверять, вас не примут как нерезидента, не во всех банках будет нал, где-то "повисла система" и т. п. — но раза с пятого найдёте нужный банк.