Подскажите какую сим брать по приезде в Узбекистан?

Любую, кроме Humans.

Билайн.

Билайн. И лучше в одном из мультикиосков, их много по городу, вбейте в яндекс. В головном офисе большие очереди.

Если желаете что бы везде ловило то точно не не билайн.

Ucell > beeline тарифы выгоднее, ловит лучше.

Узмобайл.