Подскажите, пожалуйста. Какая всё же основная валюта в обращении в Варадеро и Гаване? С собой беру доллары.

Если я хочу какие-то небольшие покупки вне отеля ( вода/сувенирка/табак/перекус) , это в песо или в долларах лучше делать? И какой актуальный курс обмена долларов на песо? И где лучше всего менять? Отель у меня в Варадеро.