Были в Оше летом (август), потом уехали в Бишкек на машине. А зимой все перевалы открыты? Бывает такое, что из-за плохих погодных условий их перекрывают?

Открыты, но в непогоду их бывает что закрывают. Есть он - лайн камеры на Тоо-Ашуу, можно всегда посмотреть какая погода на перевале и по количеству машин увидеть открыт он или нет.