Подскажите пожалуйста насчет сим-карты местной, сколько будет стоить местная симка, чтобы был интернет и в Италии и других странах Шенгена? .

10..20e в месяц. У каждой компании свои условия инета, скорее всего везде будет включено какое-то количество интернета в странах ЕС. У меня илиад за 8 евро вроде 50гб, из них что-то около 8гб включенного роуминга в ЕС.

Цена и условия лучше смотреть на сайте провайдера или в офисе.